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柠香香草玛格丽特

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这款饼干用料简单，看上去卖相一般，没觉得有什么特殊，可是试过后才知道原来那么赞。饼干入口即化，柠香口味中略带着咸味。 玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 50g
、
玉米淀粉 50g
、
糖粉 18g
、
盐 1g
、
黄油 50g
、
熟鸡蛋黄 1个
、
柠檬汁 20滴
、
香草精 3滴
烹饪步骤
小贴士

如果没有条件，也可以不冷藏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-21

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