杂菇鸡肉煲饭
二人晚餐令人头痛，煮多怕浪费，煮少又嫌单调营养跟不上。煲饭最解决这问题。
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步骤1/7
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鸡肉斩小块，加盐、胡椒粉、蚝油和酱油腌半小时。
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步骤2/7
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下锅煮白米饭。各种鲜菇撕碎，红萝卜切薄片，蒜葱盐切好备用。
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步骤3/7
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热锅加油，炒香姜葱蒜。
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步骤4/7
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倒入杂菇，炒两三分钟。
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步骤5/7
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加入红萝卜，少许盐，翻炒几下。
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步骤6/7
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倒入腌好的鸡块，加少量料酒，翻炒至熟透。
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最后一步
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倒入煮到快熟的饭上边，继续焖煮10分钟，加葱，ok
在菜摊随意搭几种菇类，味鲜又方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-21
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