红焖羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊肉切麻将块大小备用
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步骤2/5
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下入所有干料炒黄,
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步骤3/5
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加入郫县豆瓣炒出红油,加入羊肉炒均匀
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步骤4/5
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加入适量开水没过羊肉即可,大火烧开,加入老抽、红糖,花椒,转入炖锅,小火炖半小时后加入萝卜,
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最后一步
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加入萝卜的同时加入食盐,炖四十分钟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-22
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