巧克力花生酱曲奇
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步骤1/8
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准备好材料。黄油室温软化,红糖及黄金幼砂糖有结块的稍作处理,花生酱用带颗粒的口感更好哦。
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步骤2/8
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在软化的黄油中依次放入盐、红糖、黄金幼砂糖、花生酱、鸡蛋搅打均匀。
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步骤3/8
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分两次筛入低筋面粉和小苏打,用刮刀切拌至无干粉状态。
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步骤4/8
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分成20克左右的小面团,在赤砂糖(或白砂糖中)滚一滚,让它沾满砂糖。如若不喜欢也可以跳过这一步。
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步骤5/8
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中间按个小窝窝(烤完后有用的哦)。放入烤箱,175度,12~15分钟。
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步骤6/8
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巧克力融化放入裱花袋,挤到在刚才按出的小窝窝里,待巧克力凝固即可享用。
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步骤7/8
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也可以把巧克力包入面团中。也是175度,12-15分钟。
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最后一步
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花生酱香浓,享用吧。
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发布于 2016-01-22
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