辣炒酸菜
浏览 2.5万 · 收藏 99
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把酸菜切好，挤干水份，放入锅中炒干水份（这个过程要经常翻下酸菜，以免焦了)
-
步骤2/5
点击查看大图
把蒜和辣椒切好
-
步骤3/5
点击查看大图
炒到酸菜皱皱的就可以盛出来，然后把锅洗干净，烧热油，爆香辣椒和蒜，放酸菜一起炒匀（一定要放多点油，最好用猪油炒，这样会比较香）
-
步骤4/5
点击查看大图
加两大匙糖和蚝油（如果觉得干可以加点水），炒匀，盖上盖焖三十秒左右
-
最后一步
点击查看大图
出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-22
换个做法
辣炒酸菜的其他做法
辣炒酸菜的相关分类
辣炒酸菜的相关推荐
-
糖醋咸青鱼块
94989人看过 -
超下饭的红烧茄子
132866861人看过 -
鲜掉眉毛的冬瓜肉丸汤 十分钟就能搞定的有肉有菜有汤的美味
292509人看过 -
毛豆烧鸭
20104人看过 -
肉片汤
306326人看过 -
四川泡菜之泡豇豆
616841人看过 -
#秋天怎么吃#排骨炖冬瓜汤
1193168人看过 -
香葱煎蛋
10181人看过 -
煮玉米
413324人看过 -
丝瓜毛豆
268724人看过 -
素炒空心菜杆
182526人看过 -
毛豆烧鸭腿
200156人看过
