醋溜娃娃菜
娃娃菜，含有钾元素，上班工作压力大的白领适合多食用。经常有倦怠感的人应多吃娃娃菜。娃娃菜还可提高免疫力，促进肠胃蠕动，促进排便。刚刚得知，娃娃菜还含有叶酸，而且含量还不小，孕妈妈的好选择哦~
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步骤1/6
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将娃娃菜用盐水泡下，洗净。切片。控水。
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步骤2/6
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葱切段，蒜切片，姜切丝，干红辣椒切丝。准备一个小碗调汁-醋，生抽，糖，可放少许盐，依据个人口味选择。本人喜酸甜。另备一个碗，调淀粉。
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步骤3/6
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炒锅倒入油，放入干辣椒，蒜片，葱段，姜丝。倒入娃娃菜。放一勺醋，炒香。
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步骤4/6
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倒入调汁，翻炒。再加入一勺醋，弥补翻炒过程中流失的醋酸味。倒入芡粉。翻炒。
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步骤5/6
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出锅。
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最后一步
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美美的醋溜娃娃菜，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-23
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