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黑芝麻饼干的做法

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黑芝麻饼干

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简单、好吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

熟黑芝麻（白芝麻） 120g

、

蛋清 1个

、

低粉 90g

、

细砂糖 60g

、

色拉油 20g

、

小苏打 3g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备
步骤2/9 点击查看大图
取100克熟芝麻和细砂糖一起在料理机里粉碎
步骤3/9 点击查看大图
低粉加入小苏打
步骤4/9 点击查看大图
低粉筛入色拉油里
步骤5/9 点击查看大图
把研磨好的芝麻加入低粉，20克黑芝麻也加入用手拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
加入蛋清和成团装入保鲜袋
步骤7/9 点击查看大图
整形成长条
步骤8/9 点击查看大图
冷冻两小时以上，或者过夜，要冻的很硬朗，容易切片。切成五毫米厚的饼干
最后一步点击查看大图
烤箱预热165度，中层20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-23

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