牛奶鸡蛋饼
我是一个不会做饭的人,是我家先生教的我!而且他也很爱吃!所以我就经常用这种摊饼的方法家点这,加点那,改改味道!比如加点玉米面,或者荞麦面,有时做点甜口的,有时做点咸口的,又或者加点蔬菜沫,总之就是随意发挥,味道也是各有风味!好做,简单!快!今天是最基本做法,这种饼摊得越薄越好吃!
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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鸡蛋和牛奶在一起搅拌均匀,在来点自来水!量自己定,或者只用自来水都可以,只用牛奶摊出来的饼密度比较高,依个人口味添加!
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步骤3/12
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加入白面搅拌,不能太多了!
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步骤4/12
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加入盐!
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步骤5/12
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搅拌后有这种小疙瘩要把它弄来,里面是干面,不弄的话摊出来有生疙瘩!
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步骤6/12
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像这样就差不多了!
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步骤7/12
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我用的是平底不粘锅,放少许油!
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步骤8/12
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倒入面糊!晃动锅,尽量让其摊薄!
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步骤9/12
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也可以用模具给小宝宝摊一个好看的心形!
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步骤10/12
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这样就好!
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步骤11/12
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卖像不太好!不过味道真心好!
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最后一步
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好!完工!本来摊挺多的!因为吃太快,这张照片也是抢拍的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
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