甜味软麻花
天气太冷啦,宅家里做点好吃的,香甜柔软的炸麻花,老少皆宜,家里人都爱吃!
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步骤1/15
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面粉加入酵母和糖混合均匀
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步骤2/15
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加入油和水揉搓摔打,和揉面包的面团一样,揉出薄膜,放冷藏发酵一晚
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步骤3/15
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第二天取出回温,已经发到两倍大啦
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步骤4/15
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面团排气分成两份,取一份擀成长方形的面片,1厘米厚度
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步骤5/15
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切成6段
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步骤6/15
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每一份再切两刀,如图
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步骤7/15
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开始编辫子
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步骤8/15
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编好的样子,这样整形比较容易,不会搓麻花啊
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步骤9/15
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全部编好再二次发酵半小时
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步骤10/15
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入5-6成热的油锅,中火炸
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步骤11/15
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一次不要放太多,留出膨胀空间
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步骤12/15
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炸好出锅
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步骤13/15
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香软可口,甜度正好
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步骤14/15
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好吃
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最后一步
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来一盆解馋吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
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