腌咸肉——我家做法
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烹饪步骤
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步骤1/3
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盐和花椒炒香
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步骤2/3
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将炒好的盐撒在要腌的肉上 再撒点白酒 按摩均匀 找个重物压在肉上 放一星期后
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最后一步
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取出腌好的咸肉 凉几天就可以吃了
小贴士
家人喜欢猪蹄胖 五花肉 腿肉多可以腌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-25
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