柠檬苹果酱
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步骤1/10
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备好材料准备开动了，用了两个大大的苹果
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步骤2/10
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苹果切成很小的块状~~
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步骤3/10
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半柠檬挤汁到苹果丁里面，然后再撒上白糖，白糖不要太少哦，白糖可以充当防腐剂，大概是苹果量的3分之1或者苹果的一半。放一个小时，然后糖可以融出些苹果汁
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步骤4/10
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加纯净水，淹没苹果即可
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步骤5/10
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小火熬制，我用的锅太小了，所以加高熬了，这时候水比较多，偶尔搅拌下就可以了。
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步骤6/10
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水慢慢变少，我大概小火熬了一小时，水就差不多干了，关火把锅盖上放五分钟到十分钟
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步骤7/10
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重新开火，这时候我去掉了架子，整个锅都受热就是相当于大火来收汁，这时候一定要不停的搅拌不然会糊掉，变成胶质即可，就完成了。
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步骤8/10
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装进可以密封的瓶子里，瓶子一定不能有水哦，放在冰箱里冷藏就可以啦。
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步骤9/10
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看起来很大一锅苹果熬出来就一小瓶。大家自己注意用量哦，我一般最多放半个月，一般很快就吃完了。整个熬制过程大概小火一小时，大火收汁十来分钟。
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最后一步
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用来配自制酸奶，美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-25
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