菠菜粉丝炒肉沫
-
步骤1/6
点击查看大图
粉丝剪成3-4段,开水泡软,凉水冲一下,沥干备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
菠菜洗净备用,如果大菠菜需中间断一刀。
-
步骤3/6
肉馅中放少许盐和一点白糖,料酒抓均
-
步骤4/6
热锅下少许冷油,油7分热时改中火葱姜下锅。葱姜出香味即下肉馅翻炒,注意尽量将肉馅炒碎,肉馅变色后出锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
用锅中剩油中火放入粉丝,加一小勺老抽略炒后倒入肉末,再略炒至颜色均匀出锅。注意准备一小碗凉水,如果粉丝粘锅,可沿锅壁倒少许水。
-
最后一步
点击查看大图
洗净锅,重新热锅并放少许油,油全热后下菠菜快速翻炒至出水,下粉丝肉末炒匀,放盐出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
菠菜粉丝炒肉沫的其他做法
菠菜粉丝炒肉沫的相关分类
菠菜粉丝炒肉沫的相关推荐
-
老北京炸酱面
18153477人看过 -
#吃出健康,解决假胖#烤蒜香排骨
118281人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#菠菜粉丝炒鸡蛋
13871人看过 -
#美味开学季#土豆炖牛肉
176968人看过 -
虎皮尖椒酿肉
3706141人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1944175人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
841035人看过 -
韭菜生蚝
253215人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芝麻酱菠菜粉丝
151271人看过 -
#美味开学季#榨菜肉丝面
184918人看过 -
蒜香排骨,外酥里嫩
239275人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
607646人看过