韭菜炒鸡蛋
韭菜对人体的好处 补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。 （1）补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。 （2）益肝健胃：韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，所以常吃韭菜好处还是大大的。
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步骤1/5
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韭菜，择好，洗净切断。注意，韭菜沙土所种，一定要把沙土洗净！
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步骤2/5
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八角两个，香葱切葱花就好。
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步骤3/5
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鸡蛋三枚打碗里，搅开，用筷子沾点盐放碗里去腥。
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步骤4/5
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锅子洗净，水渍漓干，倒入油适量，烧热八角放入半分钟左右，葱花倒入。翻炒至焦黄。
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最后一步
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切好的韭菜倒入锅中，翻炒两下小火，放入食用盐适量，炒菜调料适量，翻炒，最后倒入搅好的鸡蛋翻炒至熟即可。
一周吃三次即可哦。
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发布于 2016-01-26
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