香菇鸡翅配土豆条
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步骤1/6
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腌制：鸡翅清洗干净，在内侧划两刀便于血水流出和入味，用料酒、生抽、姜腌制20~30分钟。
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步骤2/6
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焯水：将腌好的鸡翅倒入水里，加热除去血沫。
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步骤3/6
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煸香料：热锅入油，煸香花椒大料，再入葱姜蒜煸香。
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步骤4/6
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煮制：焯好的鸡翅入锅煎至两面金黄，加料酒、生抽、老抽、冰糖，再加水炖煮入味，最后大火收汁即可啦。
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步骤5/6
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成品：食材出锅上盘
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最后一步
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盘子很重要，摆盘很重要！哈哈哈，今天刚淘的美盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-27
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