干炸香菇
下午没事做，正好家里还有几个香菇洗洗炸蘑菇吃
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步骤1/8
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/香菇4朵洗净控干水分
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步骤2/8
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撕成小朵
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步骤3/8
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鸡蛋两个打散放点盐，淀粉搅匀
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步骤4/8
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香菇放进蛋糊里裹上蛋糊
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步骤5/8
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先放一个试下油温，瞬间炸熟啦了证明油温可以啦
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步骤6/8
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放进香菇中火炸至两面金黄捞出沥干油
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步骤7/8
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最后全部复炸一遍捞出沥干油
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最后一步
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成品香酥可口
洗净的香菇必须控干水分，复炸一遍吃见更酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-27
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