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当归牛肉面

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10分左右 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

面适量

、

葱白

、

姜

、

淀粉

、

生菜

、

酱油

、

芹菜

、

盐 1勺

、

手磨黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛肉逆纹切片，姜捣汁
步骤2/11 点击查看大图
将姜汁拌入牛肉片，牛肉用肉锤锤几下
步骤3/11 点击查看大图
放入淀粉，酱油腌制十分钟
步骤4/11 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤5/11 点击查看大图
葱白放入油锅，炸些葱油备用
步骤6/11 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤7/11 点击查看大图
锅内放入水，放入当归
步骤8/11 点击查看大图
水烧开后，放入面条
步骤9/11 点击查看大图
面快熟的时候，加牛肉
步骤10/11 点击查看大图
牛肉7成熟时，放入生菜
最后一步点击查看大图
待面熟的时候下些芹菜碎，放入盐。煮一小会儿起锅，撒上黑胡椒，浇上葱油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-27

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