酸菜拌汤
-
步骤1/6
点击查看大图
取100g左右的面粉（我做的是3口人的量，想喝清一点的面粉可以再少一点），徐徐滴入水，搅拌（水一定要慢慢滴入，千万不能多），直到面被搅拌成絮状，如图。
-
步骤2/6
点击查看大图
将洋芋切成小丁（也可以不放洋芋，个人喜好），葱切沫，酸菜取出备用（我用的是买来的袋装酸菜）。
-
步骤3/6
点击查看大图
将锅烧热，倒入少量油，放入葱沫，煸香。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入酸菜，煸炒，能闻到酸菜的香气时，放入适量的盐，出锅备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里倒适量的凉水，放入洋芋丁，等水煮开后，慢慢将搅拌好的面絮，一点一点倒入锅中，一边倒，一点不停的在锅中搅拌，防止结成面块，完全拌入后，盖锅，等2、3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
洋芋丁和面絮完全煮熟，倒入酸菜，再放适量的盐就可以出锅了。按照这样的顺序也可以做西红柿口味的。不论是酸菜味的，还是西红柿味的，在冬日喝一碗，热呼呼的，很暖心哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
酸菜拌汤的其他做法
酸菜拌汤的相关分类
酸菜拌汤的相关推荐
-
玉米粑粑
53561人看过 -
(2018年最新修改)牛奶甜馒头
46154人看过 -
#以美食的名义说爱她#干煸洋芋丝
113180人看过 -
果汁
385316人看过 -
红豆薏米莲子粥
178338人看过 -
包混沌
783386人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#炒玉米
148295人看过 -
【甜馒头】北方馍馍
236858人看过 -
快手油炸萝卜丝块
44828人看过 -
干煸洋芋丝
132517人看过 -
葡萄果汁
186984人看过 -
梨橙汁
28038人看过
