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尖椒鸡蛋炒火腿的做法

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尖椒鸡蛋炒火腿

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简单营养又美味

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10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒 3个

、

鸡蛋 2个

、

金锣肉粒多 1个

、

蒜末少许

、

盐、鸡精、蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
尖椒火腿切段、鸡蛋打散加少许白开水、蒜末备用
步骤2/5 点击查看大图
先炒鸡蛋半熟后马上起锅盛出来。
步骤3/5 点击查看大图
香蒜爆锅
步骤4/5 点击查看大图
然后放入尖椒翻炒一会在放火腿一起翻炒。炒的差不多根据个人口味放蚝油、盐、鸡精。
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最后放入之前炒好的鸡蛋翻炒几下就OK出锅啦

小贴士

鸡蛋加少许白开水炒出来会很嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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