香橙全蛋海绵杯子蛋糕
买了几本烹饪书记，一直在家看，可是很少实践，昨天在家没什么事，就着家里的橙子，产生了这个杯子蛋糕
-
步骤1/10
点击查看大图
将准备好的橙子外皮清洗干净，擦干水分，小心将最外一层薄皮刮下，注意要避免刮到里面白色部分，将橙皮切碎备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
橙子榨汁，取出35克橙汁，往橙汁中倒入25克色拉油，搅匀备用
-
步骤3/10
点击查看大图
取1大3小4个鸡蛋，我是家里只有一个鸡蛋了，所以就用了宝宝吃的3个小鸡蛋，其实3个中等个头鸡蛋就可以，只要蛋液总重控制在150-160克左右就可以
-
步骤4/10
点击查看大图
往蛋液中加入83克糖（配方中是95克，但是我不喜欢甜，而且我这次买的橙子挺甜，就减少了用量，大家可以根据自己的口味酌情增减），2.5ml小勺盐
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋液、糖、盐混合均匀，开启打蛋器。我嫌麻烦，就直接打了，没坐到热水中。直到蛋液颜色变浅，浓稠，提起蛋头，滴落的蛋液不易消失就可以了
-
步骤6/10
点击查看大图
称取100克低筋面粉，分两次筛入蛋液中，每次都要翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
往面糊中加入橙皮屑、诚挚、色拉油混合液体，翻拌均匀
-
步骤8/10
烤箱170度预热
-
步骤9/10
点击查看大图
用勺子将面糊盛入制备中，放入预热好的烤箱中，倒数第二层。170度，20分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤制过程中根据自己烤箱情况灵活掌握，我的烤箱里外温度不均，所以烤到一半，调换了一下位置
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
香橙全蛋海绵杯子蛋糕的其他做法
香橙全蛋海绵杯子蛋糕的相关分类
香橙全蛋海绵杯子蛋糕的相关推荐
-
#安佳佳倍容易圣诞季#黑加仑黄油全蛋无水杯子蛋糕
121137人看过 -
全蛋打发-小蛋糕-好吃！不用倒扣的杯子蛋糕
169670人看过 -
杯子蛋糕(全蛋打发)
75715人看过 -
鲜榨芒果汁（破壁机）
428392人看过 -
咸蛋上汤豆芽
1843人看过 -
番茄炒蛋
1884人看过 -
手撕鸡#豪吉藤椒油真香来袭#
7270人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#凉拌双萃
6205人看过 -
成都品茶文化工作室经纪人上课学习手打柠檬茶
2511人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#炒玉米笋
17368人看过 -
低卡减脂便当
1933人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#腊肠焖饭
22037人看过
