《太子妃》心得：粗盐焗海虾 | 认真对待海洋的味道No.4
欢迎您关注我的微信公众号：小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。 小时候老妈做菜味道很重， 每道菜里加好多盐巴， 她说这样会延长食物的保质期。 好吧 盐确实是一种保鲜的方式 所以 今天小羽给大家带来的是 一道鲜咸口味的 粗盐焗海虾
-
步骤1/10
点击查看大图
做盐焗虾要用这种粗粒的盐
-
步骤2/10
点击查看大图
加热后温度容易保持恒定虾最好用海虾个头可以大一点味道会很鲜
-
步骤3/10
点击查看大图
炒盐做这道菜最好用厚一点的锅比如这种铸铁锅
-
步骤4/10
点击查看大图
我们先把盐倒入锅中保持小火慢慢翻炒，加热到 160－180 度左右大概需要十多分钟的时间
-
步骤5/10
点击查看大图
等温度到了，放一些白胡椒粒进去翻炒一下，调个味
-
步骤6/10
点击查看大图
埋虾然后把火关掉再把洗净、去除虾线的虾放进去
-
步骤7/10
点击查看大图
埋在盐里，盖上盖子焖大概 2 、3 分钟这道菜就做好啦
-
步骤8/10
点击查看大图
这样做出来的虾味道更鲜肉更紧致哦
-
步骤9/10
点击查看大图
最后提醒大家，吃前抖一抖~呼呼呼呼~
-
最后一步
你还可以把虾换成随便什么海鲜啦反正都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
粗盐焗海虾的其他做法
粗盐焗海虾的相关分类
粗盐焗海虾的相关推荐
-
#橄想橄做，就是中国味#口蘑芝士虾球
159749人看过 -
清炖羊蝎子
13847人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#孜然煎羊排
173292人看过 -
羊蝎子火锅#米技便携式辐热炉#
3677204人看过 -
咖喱炒饭
2415677人看过 -
好吃到爆的吮指烤羊排
2927817人看过 -
儿童餐之三文鱼蛋炒饭
80791人看过 -
清炖羊蝎子
154425人看过 -
芝士玉米粒
181805人看过 -
补钙之王-滋补白汤羊蝎子火锅
1270839人看过 -
手抓羊排饭（电饭锅版）
63688人看过 -
超简单的儿童餐蛋包饭
120954人看过
