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红豆糕的做法

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红豆糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红豆（干） 180g

、

糖霜 50g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红豆浸泡12小时以上
步骤2/5 点击查看大图
红豆去皮（我是手剥去皮的）
步骤3/5 点击查看大图
放在锅里煮至酥透（我是放电压力锅里煮的）
步骤4/5 点击查看大图
煮好的红豆泥放炒锅里加入糖霜，大火翻炒直至水份蒸发，装盒，冷却后放冰箱冷藏，时间越久凝固的越好。（我这放了5小时）
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从冰箱中取出，切块，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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