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葱香发面饼的做法

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葱香发面饼

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松软可口的懒人版发面饼，搭配一杯果汁，牛奶或豆浆，就是美美的营养早餐哦！

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10分左右 | 切墩(初级)

中筋面粉 150克

、

温水 140ml

、

干酵母 1.5克

、

香葱 1棵

、

椒盐粉少许

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
干酵母和温水混合，静置3分钟左右。
步骤2/15 点击查看大图
倒入中筋面粉，打入鸡蛋。
步骤3/15 点击查看大图
调入盐和椒盐粉。
步骤4/15 点击查看大图
用筷子搅拌至无干粉状。
步骤5/15 点击查看大图
包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
步骤6/15 点击查看大图
第二天早起，将香葱切碎。
步骤7/15 点击查看大图
取出面糊，放入香葱。
步骤8/15 点击查看大图
用刮刀拌匀。
步骤9/15 点击查看大图
锅中加入油，倒入面糊摊平，中小火煎至微焦。
步骤10/15 点击查看大图
翻面，同样中小火煎至微焦。
步骤11/15 点击查看大图
加入40lm左右的清水。
步骤12/15 点击查看大图
加盖中小火焖至水分收干。
步骤13/15 点击查看大图
开盖再将面饼的两面煎至呈金黄色即可关火。
步骤14/15 点击查看大图
切件装盘。
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快快享用吧，外脆内里松软，非常可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-29

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