南乳红烧肉
这道南乳红烧肉是我和家人都喜欢吃的，咸甜适口，而且是用含瘦肉多的后腿肉做的，红烧肉材料五花最上选，不过我家喜爱吃偏瘦点的
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步骤1/7
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带皮后腿肉切肉方冲洗干净控水份加入少许盐(南乳汁是咸的，盐多肉会咸)
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步骤2/7
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腌制料南乳汁
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步骤3/7
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肉块放入南乳汁5-6勺(大概20m|)后均匀拌好腌制二十分钟以上入味
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步骤4/7
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炒锅加适量清水放白糖煮沸至糖融化
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步骤5/7
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加入腌制好肉方大火煮沸改小火煨炖四十分钟左右
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步骤6/7
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而后中火收汁
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最后一步
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收汁后盛盘
这份红烧肉可是用水炖制成的低油健康菜……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-30
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