牛排和意面的完美组合
忙碌的学习后，午后给自己和儿子来一份牛排和意面组合，来首自己喜欢的音乐，让自己在美食和音乐的组合中彻底的放松，尽情的享受吧。
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步骤1/8
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意面，放到烧开的水里，煮9分钟，煮好后用凉水过一下让其表面更光滑口感劲道。
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步骤2/8
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黑胡椒牛排两份，先把黄油融化，等融化了把牛排放进电饼当里，让其快速的锁住水分，一面锁住水分后，快速的翻过来再煎另一面，煎的过程中用一根筷子叉一下牛排，如果很轻松的叉进去，就表明牛排已近熟了。
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步骤3/8
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把胡萝卜，香菇，青椒都切成小丁
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步骤4/8
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将洋葱切丁，包谷一半切下来，切成两块放到锅里直接煮，另一半直接剥下来变成包谷豆。
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步骤5/8
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油烧热后把姜和葱放进锅里爆一下，再倒入肉馅，蚝油，料酒，白糖，炒熟，盛出即可。
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步骤6/8
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把胡萝卜，香菇，青椒倒入锅中翻炒，再倒入包谷和洋葱，不断翻炒。
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步骤7/8
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倒入过水后的意面，不断的用筷子翻炒，3分钟后放入黑胡椒汁伴匀
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最后一步
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煎两个鹌鹑蛋，开始摆盘了，牛排，意面，草莓鹌鹑蛋，包谷，刀叉，果汁一一摆好，最后在牛排上挤上黑胡椒就好了，放上自己喜欢的音乐，开始享用吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-30
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