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凉拌海蜇丝

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Qiuyue0815

（百度）海蜇味甘、咸，性平。能清热化痰，消积，润肠，降血压。中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠者宜食；高血压病，头昏脑胀，烦热口渴，以及单纯性甲状腺肿患者宜食；醉酒后烦渴者宜食。 早在明代，渔家就已经懂得新鲜海蜇有毒，必须用食盐、明矾腌制，浸渍去毒滤去水分，方可食用。 我买的是即食海蜇丝，比较方便。 另外六月鲜酱油味道非常的地道，色泽浓郁洁净。正适合调这款凉菜。看介绍是非转基因脱脂大豆为原材，经过6个月酿造，没有添加防腐剂，而且减盐26%这样让消费者吃的更放心安全。一起来品尝一下吧
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
即食海蜇丝 200g
、
盐 适量
、
糖 适量
、
熟芝麻 适量
、
六月鲜酱油 适量
、
芥末油 适量
、
香油 适量
、
醋 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

调汁根据自己口味来调

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-30

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