自制卤水
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
香叶
4片
、
八角
5克
、
桂皮
5克
、
小茴香
5克
、
甘草
5克
、
白芷
5克
、
山奈
5克
、
豆蔻
5克
、
砂仁
5克
、
陈皮
5克
、
丁香
2.5克
、
草果(拍松)
2个
、
红辣椒
5个
、
花椒
15-20颗
、
老姜
1块
、
生抽
20克
、
老抽
10克
、
冰糖
适量
、
清水
1500克
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
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