云南传统点心洗沙荞饼
豆沙在云南又叫洗沙,这款糕点你可以在云南的每个烘焙店里找到,可见受欢迎程度是很高的
-
步骤1/6
点击查看大图
将除明矾外的所有材料混合备用,水烧开后倒入明矾搅匀,(因为小女儿要吃所以我没加明矾)将开水到入混合好的材料中拌匀,醒发20分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
取60克面团,40克豆沙,包好,收口朝下。
-
步骤3/6
点击查看大图
收口朝下放入烤盘
-
步骤4/6
点击查看大图
借助煎蛋模具把面团压扁
-
步骤5/6
点击查看大图
表面喷水后撒上白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上下火210度,烤盘放在上层,13分钟,表面上色即可。出炉后趁热在表面刷上大豆油,凉凉后再从烤盘取出装袋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
荞饼的相关分类
荞饼的相关推荐
-
香芋片
15180人看过 -
橙香银耳羹
435743人看过 -
粽子
544550人看过 -
苹果银耳糖水
22760人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#炒茭白
132811人看过 -
又到了吃笋的季节咯 快手油焖笋
983483人看过 -
#年夜饭菜谱#芋泥麻薯软欧包
117059人看过 -
简易版|冬笋菌菇萝卜腊鸭汤
26791人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#龙井茶蛋黄酥
164350人看过 -
红糖发面饼
3844737人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6244211人看过 -
【熘苹果】
47460人看过