龙虾刺身/Sashimi
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步骤1/5
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刚刚朋友盛情空运过来的大龙虾, 别等了, 趁着它张牙舞爪开吃吧!把尾巴拧下来(是呀, 残忍!对不起)背上用剪刀剪开,把尾巴的肉拿出来, 可以顺着摘下就行, 不一定切成规则的!
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步骤2/5
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碗里平铺冰块, 上面放保鲜膜, 把龙虾尾巴肉放上冰镇30-60分钟, 上桌啦
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步骤3/5
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Washabi + 酱油
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步骤4/5
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豁开的蘸汁
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最后一步
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慢慢地细品吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
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