圈妈美食の酸奶蛋糕
酸奶蛋糕听起来就好吃
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步骤1/8
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各种配料按比例准备好
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步骤2/8
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蛋黄蛋白分离备用
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步骤3/8
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酸奶里先加入一个蛋黄搅匀再加入另一个，充分搅匀后备用
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步骤4/8
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蛋液里加入筛入面粉淀粉混合物，Z字形搅匀，面糊备用
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步骤5/8
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蛋白分三次加入糖粉打发备用
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步骤6/8
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打发的蛋白分次加入面糊里，十字型搅匀，注意不要转圈搅，防止消泡
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步骤7/8
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倒入六寸蛋糕模内放入烤箱150°烤25-30分钟，最后一定要注意，因为每个烤箱的温度还是有差别的
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最后一步
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烤好后的效果图，我没有脱模的图，因为第一次烤没经验，直接一推蛋糕脱模失败了，不过味道还是非常好吃的，细腻无比啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-31
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