懒人蛋挞~Cave's leisure time
远离繁忙的工作,最喜欢自己折腾美食,虽说是很初级的“厨娘”,但每次看着不管是不是黑暗料理,还能有一个能把黑暗料理完美解决光!哈哈!放心!本次初次尝试,味道还是蛮贊!
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步骤1/4
蛋黄3个,加入糖拌匀,加入牛奶,吉士粉,炼乳,拌匀
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步骤2/4
蛋挞皮提前取出,若太硬,解冻几十秒便于分离即可!
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步骤3/4
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烤箱预热200度左右,10分钟最少!待差不多时在蛋挞皮里在导入蛋挞液,(蛋挞水记得过筛在放入挞皮)8分满!!!小心放入烤箱倒数第二层!
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最后一步
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大概15分钟左右,蛋液表面稍结层,放入蔓越莓,烤箱还是继续加热!值到蛋挞皮起酥升起
1:糖看个人喜甜程度,适量加减,这用量甜度稍甜一点点而已!2:蛋挞皮冰冻层取出需解冻一下3:烤箱预热好在放调好蛋挞液到挞皮,以免提前挞皮软。4:烤的时间依烤箱而定,北美的,我直接200度烤全程25分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-31
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