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炸酱面

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肉

、

甜面酱

、

豆瓣酱

、

葱，姜

、

盐

、

面条

、

酱油

、

胡椒粉

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉切成小块，加入酱油，盐，胡椒粉，淀粉拌匀腌制一会。
步骤2/5 点击查看大图
葱姜切末备用。
步骤3/5 点击查看大图
甜面酱，豆瓣酱加水调成酱汁。
步骤4/5 点击查看大图
热锅凉油，葱姜末炒香后加肉炒熟，加入酱汁，转大火收汁。
最后一步点击查看大图
拌入煮熟的面条中即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-01

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