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过年一定要吃的啤酒金钱爪！

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园园姐的私房菜谱

一道美好寓意的过年菜，祝大家新的一年里身体健康，财源广进啊！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 10个
、
啤酒 500毫升
、
干辣椒 2个
、
干花椒 适量
、
桂皮 1片
、
草果 1个
、
山奈 2个
、
砂仁 2个
、
八角 3个
、
白寇 8个
、
香叶 2片
、
小茴香 适量
、
姜片 8片
、
蒜粒 8粒
、
生抽 1汤匙
、
老抽 1汤匙
、
白砂糖 2茶匙
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

将鸡爪切开是为了更好的入味哈，也可不切。香料和啤酒的比例可根据食材的多少来调整。不喜欢吃辣的可不放辣椒。提前祝大家新年快乐，万事如意啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-02

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