有汁 菜肉包子类似汤包
一直想做菜包，食谱搜不到，本来想用白菜，家里没有就用了盘菜，一样好吃
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步骤1/7
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肉剁碎，我第一次用绞肉机绞的，耗损量太多洗的麻烦就用手了
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步骤2/7
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刨丝 剁方块
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步骤3/7
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肉末 菜末 加酱油、料酒、盐、味精适量搅拌
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步骤4/7
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面团事先做好，第一次发酵放在一锅热水上（烧一锅热水，然后面团放上去，盖上盖子）最好放在器具里
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步骤5/7
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随意包
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步骤6/7
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再烧一锅热水，进行第二次发酵，
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最后一步
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卖相真差
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-02
菜肉包子的其他做法
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