藕夹
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步骤1/7
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将猪瘦肉、葱花剁碎
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步骤2/7
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将莲藕洗净,切成藕夹,注意两片之间不要完全切断开,像贝壳那样。
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步骤3/7
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将猪瘦肉、葱沫、姜沫、少许生抽、食盐均匀混合。
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步骤4/7
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将面粉调成糊状,不要太稀。
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步骤5/7
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将陷料加入藕夹中。
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步骤6/7
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将藕夹在面粉糊中滚几下丢入锅中开炸。
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最后一步
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炸至两面金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-03
藕夹的其他做法
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