萝卜炖牛腩(高压锅)
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步骤1/9
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切好蒜姜片和牛肉
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步骤2/9
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牛腩洗净切块,干锅炒2分钟左右盛出
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步骤3/9
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锅里下油,放入蒜片姜片,花椒,八角,香叶(没有可不放),桂皮炒出香味
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步骤4/9
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放牛腩炒3分钟
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步骤5/9
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放入蚝油,腐乳汁,酱油,胡椒粉,盐,冰糖炒匀
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步骤6/9
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牛肉倒入高压锅,加水没过牛肉。高压锅压至15-20分钟
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步骤7/9
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萝卜切大块
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步骤8/9
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压过的牛肉放入萝卜块,压至10分钟。出锅
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最后一步
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马西达!^_^
牛肉块不要太小,加热会缩快一半。萝卜比牛腩大一点。柱候酱有的话炒时可以放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-04
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