葱丝拌茶干
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朋友给我一袋后港茶干，这茶干色呈酱黄，肉质柔韧，味高似鸡脯，清淡若芦蒿，着实让吃过的人回味绵长！难怪这后港茶干会入选市非物遗产目录！这道葱丝拌茶干，是非常快手的美味下酒小菜！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茶干切片，开水烫洗一下放凉。取和茶干同等长度的葱白一段，洗净切成细丝。
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步骤2/3
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将生抽，香醋和麻油调成汁。
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最后一步
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将汁浇在茶干葱丝上拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-05
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