凉拌金针菇
非常好吃的清淡菜,操作简单易学。
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步骤1/6
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金针菇去根部洗净
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步骤2/6
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胡萝卜切成细丝
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步骤3/6
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锅中烧开水倒入胡萝卜汆至断生,大约需要2分钟
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步骤4/6
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捞出胡萝卜后倒入金针菇,汆1分钟后捞出(时间长了会老的嚼不烂),晾凉后用手挤出水份
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步骤5/6
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菠菜同样洗净放入热水中烫一下就可以捞出
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最后一步
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将切碎的葱蒜末、芝麻油、生抽、醋、盐倒入菜中拌匀装盘就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-05
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