油爆小河虾
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步骤1/8
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小河虾洗净控干水份。锅里多放些油，略微炸制。
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步骤2/8
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小虾煸好后乘出备用。
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步骤3/8
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余油爆香葱姜干辣椒。喜欢辣的可以再放一根小米辣椒。
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步骤4/8
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倒入之前调制好的酱汁，略炒一下。酱汁：酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉、一点水调匀。
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步骤5/8
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倒入炸好的河虾翻炒均匀即可出锅。
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步骤6/8
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外酥里嫩，越嚼越有味儿哦。
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步骤7/8
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整个河虾都可以吃，我懒没挨个剪掉虾的须子，吃的时候小心别扎到嘴。
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最后一步
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好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-05
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