牙签肉(烤箱健康版)
公婆从农村带来了自家的猪肉,没有喂过饲料的猪肉肉质滑嫩,猪肉的香味儿浓郁,由于太多了,放进冰箱储藏后就没有这么新鲜了。于是赶紧弄了一大块儿做牙签肉,嗯~~~~满足这张馋嘴吧!
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜猪瘦肉切成大小差不多的块儿。
-
步骤2/8
点击查看大图
用花椒粉,黑胡椒粉,料酒,盐,生抽老抽,孜然粉,辣椒粉腌制切好的小肉块儿。我加了一点点香油在里面。
-
步骤3/8
点击查看大图
腌制半小时以上,时间越长味道越好。我腌制了约一个半小时。腌制好后用牙签串好。
-
步骤4/8
点击查看大图
烤盘上铺一层锡纸,锡纸上刷一层食用油
-
步骤5/8
点击查看大图
将牙签肉摆放好,刷一些食用油
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱上下火180度预热。放入烤箱上下火180度烤大约8分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好后装盘撒上熟白芝麻。嗯,想喷喷,好吃看的见!
-
最后一步
点击查看大图
烤箱烤出来的牙签肉肉质鲜嫩多汁,比油锅炸制的更健康!更适合老人孩子。
腌制肉时时间越长味道越好,可根据个人口味加减调料品种和分量。我在烤肉时另外弄了个烤盘烤了点生白芝麻,白芝麻烤约3分钟就差不多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-05
牙签肉的相关分类
牙签肉的相关推荐
-
没有椰蓉的红豆沙糯米糍
26154人看过 -
#餐桌上的春日限定#春日里的小清新-蒜蓉炒菊花菜
200345人看过 -
芋泥糯米切糕
179029人看过 -
无水无油的鲜嫩蒸鸡腿
412318人看过 -
芝心豆沙紫薯糯米糍
10446人看过 -
圆白菜猪肉饺子
1404268人看过 -
满满元气的红枣糕来啦!无需打发,搅一搅就可以做出蓬松香甜的红
198422人看过 -
核桃酥
8209952人看过 -
蛋奶酱
84584人看过 -
排骨土豆炖豆角
10442710人看过 -
照烧鸡腿 | 秒杀肯德基!这鸡腿给我香迷糊了!
209145人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
717844人看过