春节特辑| 芝麻排叉
【迷迭香美食】过年前，奶奶总会炸好多芝麻排叉，有咸的也有甜的，小时候就帮着奶奶一起做，真是让人怀念的时光啊。好东西，和大家一起分享~ 更多精彩，关注微信：迷迭香
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉、水、芝麻、盐等备料
-
步骤2/11
点击查看大图
面粉里倒入盐、芝麻
-
步骤3/11
点击查看大图
分次加水，用筷子搅拌，和成面团
-
步骤4/11
点击查看大图
放入碗中，盖上保鲜膜，饧30分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
擀成薄薄的面皮，去边
-
步骤6/11
点击查看大图
均匀地分成三等份
-
步骤7/11
点击查看大图
取其中一份对折
-
步骤8/11
点击查看大图
切小块，每一块中间都划开一刀
-
步骤9/11
点击查看大图
将面片从中间的豁口中穿过备用
-
步骤10/11
点击查看大图
锅中热油，油热至六成时放入芝麻排叉生胚
-
最后一步
点击查看大图
炸至两面金黄就可以出锅喽
1.判断油温：放小面片，冒大泡即为六成热
2.炸完后剩下的油比较清，可以留下来炒菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-06
芝麻排叉的其他做法
芝麻排叉的相关分类
芝麻排叉的相关推荐
-
豆沙排叉酥
91235人看过 -
无水无油蜂蜜蛋糕（12个的量）
136567人看过 -
炸排叉
364282人看过 -
炸排叉
184656人看过 -
西红柿鸡蛋面
1995人看过 -
面包糠小酥肉
1110人看过 -
小酥肉酥软来这#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#
10289人看过 -
糖醋荷包蛋
218人看过 -
超级下饭～番茄牛肋条
2412人看过 -
酸菜炖排骨
2529人看过 -
黑芝麻核桃糕#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#
8012人看过 -
4分钟成就肥美嫩滑の生蚝
1209人看过
