情人节礼物—玫瑰花卷
【迷迭香美食】情人节就要到了，就送这个玫瑰花卷，一定会被夸奖会过日子的，哈哈哈...更多精彩，关注微信：迷迭香
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步骤1/13
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面粉、紫薯、酵母等备料
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步骤2/13
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紫薯洗干净后中间划开
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步骤3/13
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蒸30分钟
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步骤4/13
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蒸好后去皮，碾成泥
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步骤5/13
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碗里倒入面粉、酵母、紫薯泥、水和成面团
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步骤6/13
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醒发20分钟后揉一下，二次醒发30分钟
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步骤7/13
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取一块面团切面剂子
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步骤8/13
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压平擀皮（和擀饺子皮一样）
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步骤9/13
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取四个擀好的面片叠在一起，用筷子在中间压一道痕
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步骤10/13
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从外向里卷起
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步骤11/13
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顺着压痕一切为二
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步骤12/13
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放入蒸笼，盖上盖醒30分钟后大火蒸15分钟
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最后一步
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情人节就送这个吧~
紫薯蒸之前划开一刀更好去皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-06
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