超美味米粉肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉在凉水里泡一泡祛血水,冰箱里冻一会硬了好切
-
步骤2/6
点击查看大图
糯米、大米、八角在锅里小火炒黄。然后放料理机里一起打碎备用!我这是前一天打得粉末今天又加了一点不太碎的有颗粒!
-
步骤3/6
点击查看大图
把所有调料混在一起边添水边搅拌,搅拌至浓稠状态即可!太浠了肉挂不住调料了!调料搅拌好之后肉片放进去继续搅拌腌制!不用太久,因为蒸的时候调料也都粘在肉上!
-
步骤4/6
点击查看大图
每片肉均匀沾上调料后肉皮朝下整齐的码放在碗里!上锅蒸!大火水开后调中小火,蒸两个小时
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅倒扣!夹馍馍和油泼辣子好吃啊、根本停不下来!
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-06
米粉肉的其他做法
米粉肉的相关分类
米粉肉的相关推荐
-
米粉肉
114492人看过 -
老北京米粉肉
240196人看过 -
番茄豆腐汤
450505人看过 -
#本周热榜#番茄豆腐汤
30651人看过 -
#嗨fun暑假#醋溜土豆丝
155939人看过 -
清火苦瓜煎蛋
92920人看过 -
年夜饭
14508人看过 -
米粉肉
35518人看过 -
东北炖菜NO.1——猪肉白菜炖粉条
183052人看过 -
杂菜营养粥
9562人看过 -
米粉肉
95016人看过 -
空心菜
13126人看过