糖醋丸子
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步骤1/8
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肉丸备好。肉丸是自己家用纯肉馅自己做的,2:1的比例两份的肉馅一份的馒头(需要把冷馒头加工成粉)
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步骤2/8
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白糖准备好
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步骤3/8
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醋准备好
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步骤4/8
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葱姜蒜切好下锅爆香
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步骤5/8
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按个人口味加入适量醋和糖
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步骤6/8
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肉丸下锅,加适量的水没过丸子一点就行,把丸子热透,但是不能煮太久热透了就行
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步骤7/8
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加入适量水淀粉加热至浓稠
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最后一步
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盛入盘中,即刻享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-06
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