苹果磅蛋糕
做错了经过应对后,无意中做出了香甜的蛋糕,所以记录下来
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步骤1/7
黄油软化,一点点加入白糖,用打蛋器发到发白
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步骤2/7
逐个加入鸡蛋,再继续打,加入一个打一个
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步骤3/7
泡打粉和低粉混合,筛入黄油鸡蛋混合物中,翻拌均匀。(原本这里是像戚风那样不消泡的,但理想和现实是有差距的)
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步骤4/7
所以,这时候黄油鸡蛋糊很稠,就慢慢加入纯牛奶,搅拌到糊可以从刮刀上慢慢划落
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步骤5/7
倒入六寸蛋糕模中,轻轻震出气泡
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步骤6/7
点击查看大图
切入苹果片
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最后一步
点击查看大图
烤箱预热,170度60min,用牙签插进去测试有没有熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-07
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