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满城尽带黄金甲-炸鱼片的做法

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满城尽带黄金甲-炸鱼片

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鱼化片入油锅，即成满城尽带黄金甲！

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1小时以上 | 切墩(初级)

黑鱼 1000g

、

食用油适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买上一条黑鱼，不需要太大，2斤左右，取鱼片。
步骤2/5 点击查看大图
添加盐，酱油，料酒，调伙面拌好，腌渍1小时。
步骤3/5 点击查看大图
淀粉、面粉适量，加入一个鸡蛋，加上少许水拌好，再加入鱼片拌好，待入油锅。
步骤4/5 点击查看大图
鱼片入油锅煎炸至金黄色捞出沥干。
最后一步点击查看大图
满城尽带黄金甲

小贴士

很简单，最主要是好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-07

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