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馄饨的做法

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馄饨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 150g

、

葱末少许

、

姜末少许

、

花椒大料水适量

、

盐少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉馅加入花椒大料水抓匀，放入葱末姜末，香油，盐，放入甜面酱继续抓匀。
步骤2/5 点击查看大图
和面要软，擀面，饧面10分钟，切片。
步骤3/5 点击查看大图
十字对角包馅，封口，将剩余两个角捏住，成型。
步骤4/5 点击查看大图
这个图清楚。
最后一步点击查看大图
开锅煮馄饨时，放些虾皮。调汁：醋、生抽、盐、香油、香菜末和葱末混在一起。煮好后把调好的汁倒入锅内即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-08

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