长寿面
小时候的早晨，最美的起床铃，是“腾腾”的擀面声。惺忪睡眼的孩子经不起一晚热汤面的诱惑，愿意乖乖去洗脸刷牙。长大了，给妈妈做一碗热汤面（长寿面）
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步骤1/5
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冷水和面，面要硬一些，醒过后才筋道。和面时记得'三光'，盆光、面光、手光。这是好习惯。
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步骤2/5
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和好的面，可以醒5—10分钟（这个时候可以做哨子，不耽误）
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步骤3/5
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撒多一些玉米面做薄面，静置一会儿，防止粘贴，然后叠起来切成均匀长条。
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步骤4/5
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将叠着的面条抖开，烧水，下面喽！
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最后一步
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大功告成。（西红柿炒鸡蛋更容易，此处不赘述啦）
面要和硬一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-09
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