是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱油面的做法

点击查看大图

葱油面

浏览 20.3万 · 收藏 4910 · 学做 37

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老陈说，怀念10年前上海吃的葱油面，这么多年再没有找到这个味道。斗胆试了一次，他说是这个熟悉的味道。寻找一段回忆，也是美食的魅力之一。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条(切面最佳) 适量

、

香葱大量

、

海鲜酱油适量

、

陈醋适量

、

白糖适量

、

油适量

、

肉末适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香葱切好，绿色部分。
步骤2/6 点击查看大图
清水煮面，加一点点盐，面不容易坏。捞出水沥干备用。
步骤3/6 点击查看大图
酱油，醋，白糖，调汁，根据个人口味，我是1:1:1，可加入点蚝油
步骤4/6 点击查看大图
调汁直接倒入面里，不要搅拌
步骤5/6 点击查看大图
烧一锅油，趁热浇在葱上。
最后一步点击查看大图
喜欢肉的朋友，可以炒点肉末再浇油~搅拌均匀开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-09

换个做法

葱油面的其他做法

葱油面的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面卷心菜凉拌黄瓜更多

葱油面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许