荷包蛋大白菜
妈妈自创的菜肴~~
-
步骤1/11
点击查看大图
把白菜叶小心地一片片剥下来,洗净备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
将洗净的白菜叶切成小块,尤其是白菜梆子,要切得小一些。
-
步骤3/11
点击查看大图
倒油,热锅。
-
步骤4/11
点击查看大图
敲鸡蛋。
-
步骤5/11
点击查看大图
煎荷包蛋,煎好后捞出,沥干油后备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入之前洗净切好的大白菜。
-
步骤7/11
点击查看大图
待白菜瘪下去后翻炒一会儿,加入3锅铲的生抽,再翻炒均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入1.5勺的白糖,翻炒均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
将之前煎好的荷包蛋平铺在白菜上,注意不要让荷包蛋碰到锅子边沿,以免烧焦。
-
步骤10/11
点击查看大图
盖锅小火烧一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,荷包蛋大白菜就烧好了。^ _ ^
家里人口味偏甜(事实上是很甜,除了汤,都会加糖),更适合江浙一带的小伙伴们尝试,不喜甜者适当地调整用量啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-09
荷包蛋大白菜的其他做法
荷包蛋大白菜的相关分类
荷包蛋大白菜的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
74023518人看过 -
红烧土豆牛腩
12177834人看过 -
电饭煲可乐鸡翅|日食记
1777750人看过 -
土豆牛腩
273110人看过 -
多彩蛋卷
359665人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#我妈做的黑椒牛柳意面,太香了!!
6437人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#干煎芦笋培根卷,焦香脆嫩,零失败
5276人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒油炒上海青
4615人看过 -
清爽夏日甜品 | 绿宝石 . 薄荷圈圈果冻
105人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#肉末炒丝瓜
4682人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒油手撕鸡
5077人看过 -
排骨炖粉条#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#
3857人看过