红烧带鱼
带鱼好吃但是带鱼两侧的刺比较细密不好摘刺,对于懒癌晚期的我宁肯不吃它,直到学会了这道红烧带鱼,肉烂刺酥,再也不用担心吐刺麻烦了,连肉带刺统统吃光光,绝对的下饭利器。
-
步骤1/7
点击查看大图
带鱼洗净去头,剪掉鱼鳍切小段(我个人不喜欢腥味把白色的麟刮干净了,其实白色的麟具有很多功效,是防癌的佳品,根据个人口味选择吧)
-
步骤2/7
点击查看大图
葱切葱花,姜切片,八角,花椒备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋充分打散
-
步骤4/7
点击查看大图
带鱼段裹满鸡蛋液
-
步骤5/7
点击查看大图
入油锅炸至金黄,捞出控干油分
-
步骤6/7
点击查看大图
加入没过带鱼段的水大火烧开转小火炖煮十五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
撒适量盐,淋入水淀粉,将带鱼盛到容器里,美味的红烧带鱼,统统吃光光,好吃到爆。
1.带鱼的白麟根据个人口味选择去与不去。2.水淀粉让汤汁和鱼肉更佳融合入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-09
红烧带鱼的相关分类
红烧带鱼的相关推荐
-
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11801995人看过 -
干炸带鱼
7914683人看过 -
香酥带鱼(附青豆烧带鱼方法)
2462155人看过 -
香炸带鱼
630149人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3203011人看过 -
酱烧带鱼
1485083人看过 -
蒜香椒盐带鱼
1231254人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12500043人看过 -
糖醋带鱼#一人一道拿手菜#
1970847人看过 -
香炸带鱼
1803088人看过 -
红烧带鱼#好先生就用味事达#
297227人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6579764人看过