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红烧带鱼

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幸福小精灵静静

带鱼好吃但是带鱼两侧的刺比较细密不好摘刺，对于懒癌晚期的我宁肯不吃它，直到学会了这道红烧带鱼，肉烂刺酥，再也不用担心吐刺麻烦了，连肉带刺统统吃光光，绝对的下饭利器。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
带鱼 5条
、
油 100g
、
盐 适量
、
酱油 2勺
、
料酒 2勺
、
老抽 1勺
、
葱 1/2颗
、
姜 2片
、
蒜 4瓣
、
八角 2颗
、
醋 1勺
、
白糖 1勺
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.带鱼的白麟根据个人口味选择去与不去。2.水淀粉让汤汁和鱼肉更佳融合入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-09

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